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Recetas cenas informales (Pulsar foto)

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Recetas de ensaladas y entrantes (Pulsar foto)

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Recetas de postres (Pulsar foto)

lunes, 11 de julio de 2016

Descanso de verano

Llega el verano, el calor y ya va siendo hora de hacer un parón en este "blog de cuina" que es también vuestra cocina.

Y si, hago un paréntesis en el blog pero no en las redes sociales, concretamente en Instagram estaré como siempre a diario, podéis seguirme y verme  como @dolorssmateu aquí  .



Deseo que tengais unas buenas vacaciones, si es que las hacéis, que disfruteis de los amigos, la familia, de las fiestas, de las terulias, de los paseos, de las excursiones, del mar y  la montaña, de los baños en piscina, rio, mar o donde sea.

Que si os toca trabajar, que sea leve,  que aprovechéis los momentos que os deja libre el trabajo y sobre todo sobre todo....

¡¡¡¡SER FELICES!!!!




viernes, 8 de julio de 2016

Piña colada, sin alcohol

Hace muchos años que se puso de moda esta bebida, la piña colada, vendían en unos botellines el refresco  y se le añadía a un vaso largo o copa con hielo y una medida de ron.

Me gusta la piña y el coco, ¿a vosotros?  Así que por qué no hacemos un batido con esos ingredientes, así será una piña colada, sin alcochol.

 
Ingredientes para 3-4 personas:
½ piña
400 cc. de leche de coco
3-4 c/s de sirope de ágave
100-200 cc. de agua fría

Pelar la piña quitando también la parte dura del centro.

En un robot o batidora ponerla troceada, añadir el jarabe de ágave y la leche de coco. Triturar bien.
Añadir el agua suficiente para que quede a vuestro gusto.
Servir frío.

NOTA: La cantidad de agua irá en función del tamaño de la piña y de lo densa que os guste la bebida.
** Como el agua que se le añade ya está fría se peude servir enseguida, sino, se puede dejar en la nevera o servir con hielo.
** Si no se tiene jarabe de ágave se puede poner miel, pero en menor cantidad.
** c/s = cuchara sopera 
Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten 
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